“EVEREO® ha cambiato il nostro modo di lavorare. Delle cosce di pollo cucinate in anticipo e conservate in EVEREO® dopo 8 ore sono buone come appena sfornate”.
@chef_paul_bates, Executive Chef dell’hotel Hilton London Metropole ci racconta come con EVEREO® sia possibile organizzare al meglio il lavoro in cucina e si possano ottenere indubbi benefici dal punto di vista della sostenibilità e consumi energetici.
E tu, hai già sentito parlare della rivoluzionaria tecnologia di conservazione a caldo di EVEREO®?
